VINAGRETE DE FRUTOS DO MAR
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
500g de camarões médios limpos
500g de lulas em anéis
1 xícara (chá) de salsinha picada
½ cebola picada
½ xícara (chá) de vinagre de vinho ou arroz
1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
Modo de preparo
No recipiente da panela a vapor no Fogão Fischer, cozinhe os camarões e as lulas. Em um recipiente, misture os ingredientes do molho e tempere os camarões e as lulas. Deixe por 1 hora na geladeira. Sirva em seguida.