SALAMINHO DE CHOCOLATE EM PÓ

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

½ xícara (chá) de manteiga

4 colheres (sopa) de creme de leite

½ xícara (chá) de chocolate em pó peneirado

2 e ½ colheres (sopa) de vinho do Porto ou água mineral

150g de biscoito maisena picado

Modo de preparo

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve e fofo. Junte o creme de leite, continue a bater. Em seguida, coloque o chocolate e o vinho, por fim os biscoitos e misture bem para incorporar. Distribua esta massa no papel-alumínio, fazendo rolos como um salaminho. Leve à geladeira para firmar. Sirva cortado em fatias.