SALADA DE MACARRÃO COM BRÓCOLIS COM PARMESSÃO

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

250g de macarrão tipo parafuso

Água para o cozimento

Sal a gosto

1 maço de brócolis

1 lata de milho verde

120g de presunto cortado em tiras

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso

3 colheres (sopa) de creme de leite

1 xícara (chá) de maionese

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela no Fogão Fischer cozinhe o macarrão na água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Lave os brócolis, separe somente os buquês, leve para uma panela e cozinhe. Depois de cozido pique grosseiramente e reserve. Em uma travessa coloque o macarrão, o brócolis, o milho, o presunto e misture os demais ingredientes. Tempere e coloque na geladeira até a hora de servir.