SALADA À MODA ITALIANA

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

Molho

8 tomates picados sem pele e sem sementes

½ xícara (chá) de suco de tomate

2 dentes de alho picados

½ xícara (chá) de azeite

1 colher (sopa) de orégano

3 colheres (sobremesa) de manjericão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

Massa

3L de água

1 colher (sopa) de sal

500g de macarrão tipo parafuso

Modo de preparo

No Cooktop Fischer, coloque todos os ingredientes do molho em uma panela e deixe ferver por 15 minutos aproximadamente. Em outra panela ferva a água e o sal. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar “al dente”. Escorra o macarrão e coloque em uma travessa. Despeje o molho, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.