MINI SALADA COM MOLHO DE MEL

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

Salada

1 pé de alface americana

½ maço de rúcula

300g de queijo branco picado

300g de presunto fatiado

½ xícara (chá) de nozes

2 xícaras (chá) de tomate cereja

Ingredientes

Molho

6 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de mostarda

4 colheres (sopa) de suco de limão

Sal a gosto

Modo de preparo

Salada

Lave e rasgue as folhas. Pique o queijo em quadradinhos e corte em fatias finas o presunto. Pique as nozes. Corte ao meio os tomates cereja e distribua todos os ingredientes em pequenos recipientes individuais.

Modo de preparo

Molho

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e emulsione. Sirva sobre a salada.