MACARRÃO RELÂMPAGO

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo:  20 minutos

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo

250g de carne moída

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de alho picado

250ml de molho de tomate temperado

300ml de água

½ cubo de caldo de carne

½ pacote de macarrão tipo penne

Modo de preparo

Coloque o óleo e a carne na panela de pressão, leve ao Fogão Fischer e deixe fritar. Tempere com sal, pimenta e alho. Acrescente o restante dos ingredientes menos o macarrão. Deixe ferver, jogue o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos de pressão. Esta receita, você deve deixar a panela resfriar sozinha.